BỔ HUYẾT KHANG

NHUNG HƯƠU HẦM THỊT GÀ – MÓN ĂN BỔ DƯỠNG CHO NGƯỜI BỊ HUYẾT ÁP THẤP

26-06-2017 - 1:35 PM

Huyết áp thấp là một chứng bệnh ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại. Một trong những nguyên nhân chính gây nên tình trạng huyết áp thấp là chế độ sinh hoạt, ăn uống không điều độ, không khoa học và thường gặp ở người trẻ tuổi. Để cải thiện tình trạng sức khỏe cũng như huyết áp thấp, bạn nên bổ sung các món ăn bổ dưỡng có tác dụng làm tăng huyết áp và nhung hươu hầm thịt gà là một trong những món như vậy.

 

Nhung hươu là vị thuốc quý

 

Tác dụng của nhung hươu hầm thịt gà với người bị huyết áp thấp

 

Theo Đông y, huyết áp thấp được liệt kê thuộc chứng huyễn vựng, trong đó huyễn là hoa mắt và vựng là chóng mặt. Nguyên nhân gây nên huyết áp thấp là do khí huyết hư, não không được nuôi dưỡng đầy đủ nên gây nên chứng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay yếu run, mạch vô lực…

 

Còn theo Tổ chức Y tế thế giới, huyết áp thấp là biểu hiện rối loạn chức năng vỏ não tại trung khu thần kinh vận mạch. Huyết áp thấp là khi huyết áp tâm thu giảm dưới 90 mmHg, huyết áp tâm trương giảm dưới 60 mmHg hoặc cả 2 chỉ số giảm hơn 20 mmHg so với chỉ số được đo trước đó.

 

Để cải thiện tình trạng huyết áp thấp, người bệnh phải đưa 2 chỉ số huyết áp về mức bình thường và sau đó duy trì ổn định, tránh tình trạng tái phát.

 

Nhung hươu tươi là một loại thảo dược có chứa đầy đủ các khoáng chất, protein và axit amin có lợi cho cơ thể, có thể hỗ trợ điều trị rất nhiều chứng bệnh khác nhau.Nhung hươu được sử dụng rất phổ biến trong y học cổ truyền.

 

Nhung hươu có vị mặn ngọt, tính ấm có thể bồi bổ cơ thể, điều trị suy nhược cơ thể, bổ khí sinh tinh. Hơn nữa, nhung hươu còn được sử dụng để ổn định và cân bằng huyết áp cho những bệnh nhân bị mắc chứng huyết áp thấp, giúp nâng cao thể trạng và sức khỏe của người bệnh.

 

Có nhiều phương pháp sử dụng nhung hươu

 

Để điều trị huyết áp thấp, nhung hươu có thể được sử dụng theo khá nhiều cách như nhung hươu ngâm rượu, nhung hươu nấu cháo, nhung hươu ngâm mật ong, nhung hươu khô nghiền thành bộ tẩm mật ong…và nhung hươu hầm thịt gà là một trong những bài thuốc phổ biến.

 

Công thức chế biến nhung hươu hầm thịt gà đúng cách dành cho bệnh nhân bị huyết áp thấp

 

Dưới đây là cách chế biến món nhung hươu hầm thịt gà đúng cách cho bệnh nhân bị huyết áp thấp:

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100g thịt gà
  • 5g nhung hươu
  • Gia vị
  • 10g gừng tươi
  • 2 lít nước.

Nhung hươu hầm thịt gà tốt cho bệnh huyết áp thấp

 

Cách thực hiện như sau:

 

Bước 1: Rửa sạch thịt gà và sau đó chặt thành từng miếng.

 

Bước 2: Nếu là nhung hươu tươi thì ngâm rồi thái lát và  nếu là nhung hươu khô thì ngâm qua nước cho đến khi nhung hươu hơi mềm.

 

Bước 3: Cho thịt gà cùng với nước, gừng và gia vị vào nồi, hầm cho chín nhừ rồi sau đó lấy thịt gà ra.

 

Bước 4: Dùng nước đó để tiếp tục ninh nhung hươu cho đến khi nhung hươuchín mềm hoặc cho đến khi nước cạn chỉ còn khoảng 1 lít.

 

Bạn chia làm 2 lần và uống trong ngày.

 

Nhung hươu hầm thị gà dùng cho người thiếu máu hoặc bị huyết áp thấp với những biểu hiện như sợ lạnh, tay chân lạnh, lưng đau gối mỏi,gân cốt suy yếu, tiểu đêm nhiều lần, mệt mỏi, đầu nặng mắt hoa, tai ù, sắc mặt nhợt nhạt…

 

Nhung hươu có thể thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, giúp gia tăng lượng huyết sắc tố nên có khả năng ôn thận tráng dương, bổ khí huyết; trong khi đó thịt gà thì bổ tinh dưỡng huyết.Hai vị này phối hợp với nhau có tác dụng cải thiện tình trạng thiếu máu và huyết áp thấp rất tốt.

 

Bên cạnh việc sử dụng nhung hươu hầm thịt gà để cải thiện tình trạng huyết áp, bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống, nghỉ ngơi lành mạnh và khoa học để bảo vệ sức khỏe của mình. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất vẫn là khi cơ thể xuất hiện tình trạng mệt mỏi, choáng váng thì bạn nên tìm một cơ sở y tế để chuẩn đoán và có phương pháp điều trị kịp thời để hạn chế những tác dụng không mong muốn.

 

Thân ái!

 

Nguyễn Tài AnNeemTree

Đăng bình luận

Đang tải
Gọi ngay